作り方
- 1
玉ねぎ1個はみじん切り
もう1個はくし切り
にんじんじゃがいもは一口大
ニンニクはみじん切り - 2
サラダ油大さじ1
ニンニクとお肉を炒めて
塩コショウ - 3
焼き色がついたら、お肉を取り出して、みじん切り玉ねぎイン
- 4
トマトイン
にんじんとくし切り玉ねぎイン - 5
蓋をして弱火で30分
※10分ごとにかき混ぜる - 6
お肉を加えたら、ローリエを入れて蓋して20分
- 7
加熱しておいたじゃかいもを加えて、蓋して10分
- 8
火を止めカレールーを加えて、蓋して弱火で3分
- 9
- 10
コツ・ポイント
時間がかかるよ
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