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簡単!さつまいものオレンジジュース煮
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簡単!さつまいものオレンジジュース煮-レシピのメイン写真

簡単!さつまいものオレンジジュース煮

メミめし
メミめし @cook_40330228

さつまいもの自然な甘みが引き立つ、おやつにもお弁当の副菜にもぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに箸休めが欲しくて。

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お弁当のおかずに箸休めが欲しくて。

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メミめし
メミめし @cook_40330228

さつまいもの自然な甘みが引き立つ、おやつにもお弁当の副菜にもぴったりな一品です。
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お弁当のおかずに箸休めが欲しくて。

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材料

  • さつまいも 細-中サイズ2本
  • はちみつ 大さじ1と1/2
  • オレンジ 輪切り4〜5枚
  • オレンジジュース(果汁100%) 200〜250cc
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作り方

  1. 1

    さつまいもを食べやすい大きさに切りでんぷんを洗い流す。

  2. 2

    鍋にオレンジジュースとはちみつを入れて軽く混ぜ、さつまいもを加えて火にかける(沸騰するまでは中火、後は弱火で)

  3. 3

    弱火にしたらオレンジの輪切りを上に乗せて蓋をし、オレンジがくたくたになるまで煮込む。

  4. 4

    完成!
    火から下ろして冷ましながら味を染み込ませます♪

  5. 5

    作り置きにも。保存容器に入れて冷蔵庫で4〜5日持ちます。

コツ・ポイント

好きな味のオレンジジュースで♫
仕上げに塩をひとつまみ入れても味が引き締まっておいしいです。

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メミめし
メミめし @cook_40330228
2022/03/27 03:28に公開
おにぎりを愛してやまない、小さな町にあるカフェのバリスタ。料理をする時間と、食事をしている空間を見ているのが大好きです♡初心者でまだ使い方もよく分かっていないのですがお料理好きの皆さまと繋がっていけたらと思ってます!よろしくお願いします♬♪♫
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このレシピのキーワード

煮物 さつま芋 はちみつ オレンジ

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