具材を一口大にカットしておく。
イカはボイルしたものを買いました。

●の調味料をすべて混ぜ合わせておく。

フライパンにサラダ油をひき具材を炒める。

野菜がしんなりしたら、焼きそばの麺を乗せ、酒(分量外)を回しかけ蓋をして蒸し焼きにする。1分ぐらい

麺をほぐして少し炒めてから、●の調味料を加えて全体に絡めていく。

火を止めて皿に盛り付けたら完成です。