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バナナパウンドケーキ
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バナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

バナナパウンドケーキ

hiyocooks
hiyocooks @cook_40305221

絶対に成功するバナナパウンドケーキ!
このレシピの生い立ち
とても簡単でバナナが余っている時などすぐに作ることができます:)
とても美味しいのでおもてなしにもぴったり!

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材料

1本分
  • バナナ 2本
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 砂糖 80g
  • 卵 1個
  • 牛乳 30cc
  • サラダ油 40cc
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作り方

  1. 1

    バナナ二本を潰しておく

    • バナナパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    別のボールに卵、砂糖を混ぜる

  3. 3

    2に、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、サラダ油を入れてサクサク混ぜる

    • バナナパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    最後に1と3を混ぜ合わせる
    (※オーブンを170度に余熱開始)

  5. 5

    パウンドケーキ型にクッキングシートをひく

    • バナナパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    そこに生地を流し込む!
    少しトントンと持ち上げて落とす
    (空洞を無くすため)

    • バナナパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    余熱しておいたオーブン30分する
    オーブンが終わった後も余熱で5分放置
    8↓も続く

  8. 8

    (※出来上がりの割れ目を綺麗にしたい場合最初15分焼いた後切込みを入れる)

    • バナナパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    完成です!(^-^)

    • バナナパウンドケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

焼き始め15分くらいで切り目を入れると、焼ける時に割れ目が切れ目から膨らむので綺麗に仕上がります!

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hiyocooks
hiyocooks @cook_40305221
2020/04/28 06:22に公開
管理栄養士目指しています!主にお菓子の投稿をしていきます。料理検定3級、菓子検定3級持っています フォローしてくれるのとても嬉しいです‎|•'-'•)و✧
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ 牛乳 薄力粉 卵

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