①の調味料をよく混ぜておく！ここから大さじ3使います！これがヤンニョムです

手羽元の骨に沿って包丁で切れ目を入れます！全体に塩をふり、水分が出たらよく拭き取りフライパンで全面焼いていきます

強火で焼き目がついたら一煮立ちを弱めて中までじっくり火を通していきます！

ヤンニョム大さじ3にニラカット、玉ねぎスライスを加えてよく混ぜます

焼き上がった手羽元を加えてよく揉み込んで絡ませて完成！食べる前に胡麻を振ります！