セロリの漬物

ku2068
ku2068 @cook_40330326

レシピメモ
このレシピの生い立ち
今までなぜセロリを食べなかったんだろうと思うレシピ

セロリの漬物

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材料

  1. セロリ茎 150g
  2. 昆布粉末 小さじ1
  3. 塩(セロリの1.3%) 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. 鷹の爪(輪切り) 適量

作り方

  1. 1

    セロリは筋を取り斜め切り

  2. 2

    ポリ袋に調味料を入れ混ぜる

  3. 3

    セロリを入れもむ

コツ・ポイント

塩を控えて、塩こんぶを入れてもおいしいです

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