サキイカにキムチあえて瞬間おつまみ

店長マリオ
店長マリオ @cook_40128295

これをレシピと呼んでいいのでしょうか。いろんなキムチが好きですが、なかでもサキイカを混ぜたやつ。だったら、コラボだね。
このレシピの生い立ち
白菜キムチはほとんど切らしたことがありません。でも、ちょっとアレンジしたくなりました。同じメーカーのキムチで、チャンジャやサキイカキムチがあるのですが、サキイカだったらできそうなので、安易にチャレンジ。ちょっと、塩分が気になるけど、美味。

サキイカにキムチあえて瞬間おつまみ

これをレシピと呼んでいいのでしょうか。いろんなキムチが好きですが、なかでもサキイカを混ぜたやつ。だったら、コラボだね。
このレシピの生い立ち
白菜キムチはほとんど切らしたことがありません。でも、ちょっとアレンジしたくなりました。同じメーカーのキムチで、チャンジャやサキイカキムチがあるのですが、サキイカだったらできそうなので、安易にチャレンジ。ちょっと、塩分が気になるけど、美味。

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材料

1パック
  1. 白菜キムチ 1パック
  2. サキイカ 小1袋

作り方

  1. 1

    スーパーで見かけた1袋100円以下のサキイカ。
    実験には最適でしょう。

  2. 2

    大好きな旨みたっぷり、大阪鶴橋白菜キムチとあります。

  3. 3

    さあ、まぜまぜしましょう。

  4. 4

    写真の右上あたりが、混ぜたサキイカの部分。
    一体化しています。

コツ・ポイント

コツ・・・混ぜるだけです。

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ご縁あって出雲にアイターンしたテレビの元ディレクター。お料理番組を担当したこともありました。出雲にきて、海の幸山の幸が豊富でおいしいことに大喜び。出雲市駅の近く、サンロードなかまちで、居場所「ひろば」の店長してます!お気軽にお立ち寄りくださいませ。https://ibasyohiroba.com座右の書は、檀一雄の「檀流クッキング」。気軽に作れる、おやじクッキングが目標です。
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