キャベツは細かくみじん切りにする。分量は100〜130gくらい。多いほど柔らかくなる。

キャベツ以外を混ぜる。

キャベツのみじん切りを入れ混ぜる。

フライパンで片面焼き、ひっくり返し蓋をして弱火で焼く。