ちくわの紅しょうが揚げ

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

天ぷら衣に紅しょうがを加えてちくわを揚げてます

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ちくわの紅しょうが揚げ

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材料

  1. ちくわ 5本
  2. 天ぷら衣
  3. ☆薄力粉 30g
  4. ☆片栗粉 5g
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆水 大さじ2
  7. ☆マヨネーズ 小さじ2
  8. 紅しょうが 20g(好きな人は多くても)
  9. 揚げ油

作り方

  1. 1

    ちくわは縦に半分に切ってから横に切る

  2. 2

    ボウルに☆の材料を合わせて天ぷら衣を作る

  3. 3

    紅しょうがを加える

  4. 4

    ちくわを入れて天ぷら衣をつける

  5. 5

    油で揚げる

  6. 6

    キッチンペーパーの上にあげて油をきる

  7. 7

    出来上がり～

  8. 8

    ちくわのきりいか揚げもどうぞ！
    ID20745635

  9. 9

    R2年7月26日
    紅しょうがの人気検索でトップ10入りしました
    ありがとうございました

  10. 10

    7月26日

  11. 11

    R2年8月13日
    紅しょうがの人気検索で１位になりました
    ありがとうございました

  12. 12

    8月13日

コツ・ポイント

紅しょうがははがれやすいのでちくわの上に天ぷら衣と一緒にのっけるといい
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2010年5月～クックパッド始めました岐阜のちょい田舎に住んでます料理＆スイーツ作り大好きスープが冷めない所に長男家族12歳(小6)と9歳(小3)の女の子達7歳(小1)の男の子元気な孫っち3人次男家族と末娘は名古屋で暮らしてます今は夫婦ふたりの生活です
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