簡単五平餅
Mao_rot @cook_40330387
簡単に出来る五平餅です。
このレシピの生い立ち
手軽に簡単に五平餅が食べたくて．．．
ごまをするのが面倒だったので、香り付けのため代わりにごま油を使用しました。
簡単五平餅
簡単に出来る五平餅です。
このレシピの生い立ち
手軽に簡単に五平餅が食べたくて．．．
ごまをするのが面倒だったので、香り付けのため代わりにごま油を使用しました。
作り方
- 1
お米を粘るまで潰す
(水を少量つけながらだとやりやすいです) - 2
潰したお米を丸めて平たく形を作り、油を引いたフライパンで表面がカリッとするまで焼く
- 3
醤油、みりん、砂糖、ごま油を混ぜ合わせて作ったタレをハケで塗り、片面ずつ焼く
コツ・ポイント
タレを塗ったら、焦げに注意です。
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