ワンコのためのミート・ローフ
クック784PRZ☆ @cook_40295618
鶏胸肉を使う際に皮をはずして冷凍しておくのですが、貯まったので作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷凍の皮がたくさん貯まったので、なんとなく作ってみたら、愛犬の大好物になりました。
ワンコのためのミート・ローフ
鶏胸肉を使う際に皮をはずして冷凍しておくのですが、貯まったので作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷凍の皮がたくさん貯まったので、なんとなく作ってみたら、愛犬の大好物になりました。
作り方
- 1
挽肉にパン粉を適量混ぜて練り、混ぜ込みたい物を入れて混ぜる。今回は冷凍のミックスベジタブルを使いました。
-
- 2
鶏皮をまな板に広げます。巻き込む挽肉を棒状にして乗せ、巻きます。
-
- 3
天板に並べます。
-
- 4
オーブンで200度30分くらい。きれいな焼色がつくまで焼きます。
-
- 5
好みの厚さに切ります。鶏皮は自らの油で揚げられて、カリカリになっています。
-
- 6
しっかりラップすれば冷凍もできます。
-
コツ・ポイント
簡単なので、特にコツなどはありません。チーズを混ぜたり、プレーンでもいけます。ワンコの好物を入れてあげて下さい。いり大豆のような堅いものも、焼けている間に柔らかくなりますよ。
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