●の調味料を混ぜ合わせておく。

ネギは包丁で斜めに薄くスライスする。

グリルなどで焼豚を軽く炙る。
※焼豚が大きい時はちぎって一口大にしてあげてください

①②③を混ぜ合わせる。

お皿に盛り付けてお好みで唐辛子を振れば完成です。