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鶏肉の塩ダレ焼き
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鶏肉の塩ダレ焼き-レシピのメイン写真

鶏肉の塩ダレ焼き

三茶のぎわ
三茶のぎわ @cook_40326001

お酒が飲みたい時にささっと作れる!
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鶏肉と塩ダレが食べたくて仕方ないです

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鶏肉の塩ダレ焼き

三茶のぎわ
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材料

  • 鶏肉(もも肉) 2枚
  • 塩胡椒 適量
  • ごま油 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • ◉にんにくチューブ 大さじ2/1
  • ◉生姜チューブ 大さじ2/1
  • ◉味覇 大さじ2/1
  • レタス 1〜2枚
  • ◉がなければ市販のタレでOK
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を適当な大きさに切る。
    大体一枚を6〜8個くらいにするイメージでOK

  2. 2

    カットした鶏肉に塩胡椒をして馴染ませる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ熱し、鶏肉を加える。
    市販のソースがあれば入れてOK

  4. 4

    焼き目が付いたら、お酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
    5分くらいのイメージ

  5. 5

    火が通ったら、◉を入れて絡める
    市販のソースがあれば入れてOK

  6. 6

    いい感じに焼けたら、お皿にレタスを盛って、お肉を盛って完成!!

コツ・ポイント

鶏から脂が出るので、焼く時の油は少なめでOKです。

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三茶のぎわ
三茶のぎわ @cook_40326001
2022/03/22 05:50に公開
簡単&楽チンが基本!!「おつまみ」から「ダイエット料理」など幅広く作ってます。参考にして頂けたら嬉しいです。基本目分量なので誤差もあるかもですが、自分好みにアレンジしてあげてくださいね!
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このレシピのキーワード

鶏肉 もも肉 レタス 酒

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