人参を短冊切りに切る。

切り昆布を洗い、食べやすい長さに切る。

油揚げを適当な大きさに切る。

フライパンに油をひき、にんじんから入れる。火が通るように弱火。

油揚げを入れる。中火にする。

切り昆布を入れる。

あごだしを入れる。

混ぜたら完成！