冷めても美味しい鶏胸のフライ
お茶々侍み @cook_40124313
ニンニク醤油の味がしっかりと染み込んだ胸肉は、冷めてもしっとり美味しい。お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
叔母に教えてもらったレシピです。目分量だったので、計量してみました。
冷めても美味しい鶏胸のフライ
ニンニク醤油の味がしっかりと染み込んだ胸肉は、冷めてもしっとり美味しい。お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
叔母に教えてもらったレシピです。目分量だったので、計量してみました。
作り方
- 1
にんにくを包丁で潰し、☆の中に入れる。
- 2
鶏胸肉を削ぎ切りにして、1に出来れば一晩漬け込む。
- 3
★を混ぜてバッター液をつける。パン粉をまぶして、油でカラッと揚げる。
- 4
そのままでも美味しいですが、レモンを絞っても美味しいです。
コツ・ポイント
出来れば一晩漬け込んでおくと、味がしっかり染み込んで美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20690238
