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セロリの葉とカッテージチーズのサラダ☆
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セロリの葉とカッテージチーズのサラダ☆-レシピのメイン写真

セロリの葉とカッテージチーズのサラダ☆

韋太太
韋太太 @cook_40330170

セロリとチキンの香りにフレンチドレッシングの酸味がばっちり!
ブラックペッパーを効かせて、ぜひビールのお供にどうぞ♡

このレシピの生い立ち
セロリの葉の緑がとても綺麗で、捨てるのがもったいなかったので。

セロリとチキンの香りにフレンチドレッシングの酸味がばっちり!
ブラックペッパーを効かせて、ぜひビールのお供にどうぞ♡

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セロリの葉の緑がとても綺麗で、捨てるのがもったいなかったので。

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セロリの葉とカッテージチーズのサラダ☆

韋太太
韋太太 @cook_40330170

セロリとチキンの香りにフレンチドレッシングの酸味がばっちり!
ブラックペッパーを効かせて、ぜひビールのお供にどうぞ♡

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セロリとチキンの香りにフレンチドレッシングの酸味がばっちり!
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材料

2人分
  • セロリの葉 2束分
  • サラダチキン(スモークタイプ) 20~30g
  • ミニトマト 3個
  • カッテージチーズ 大さじ2
  • マコーミックフレンチドレッシング 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    よく洗ったセロリの葉を食べやすいサイズにちぎり、細い茎は斜めに切る。
    ミニトマトは縦4つのくし切りに。

    • セロリの葉とカッテージチーズのサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    スモークタイプのサラダチキンは食べやすいサイズに刻む。手で割いても◎

    • セロリの葉とカッテージチーズのサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら塩一つまみ(分量外)とセロリの葉・茎を入れてさっと湯掻く。

  4. 4

    菜箸で大きくひと回ししたらすぐにザルにあけ、水に晒してから搾って水気を切る。

  5. 5

    ボールに全ての材料を入れて混ぜる。

    • セロリの葉とカッテージチーズのサラダ☆作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って出来上がり!

    • セロリの葉とカッテージチーズのサラダ☆作り方6写真
  7. 7

    セロリ本体を使った「セロリと牛肉のオイスターソース炒め」のレシピは↓をどうぞ!
    レシピID:20687986

  8. 8

    同じような材料で作れ、よりさっぱりと食べやすい生春菊のサラダレシピです。
    レシピID:20693119

コツ・ポイント

セロリの葉は茹ですぎないように気をつけてください。硬さが不安な方は予め小さめにちぎっておくのがお勧めです。
カッテージチーズはフォークでほぐすと混ぜやすくホロホロになります。
カッテージチーズの代わりにクリームチーズでも美味しく作れます☆

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韋太太
韋太太 @cook_40330170
2022/03/27 09:57に公開
いつもたくさんのクリップ・いいね・つくれぽありがとうございます!つくれぽの返信はインスタにて(→@wai_tai_tai)少しでもご参考になれば…どうぞ色々アレンジしてみてくださいヾ(*´∀`*)ノ東京在住、アメリカンタイワニーズの夫と双子の娘がいます。サラダチキン多用しがち。極力楽して美味しいものを作りたい。冷凍食品もめちゃくちゃ活用。みんなが美味しく食べられるレシピを模索中です!
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ ミニトマト カッテージチーズ

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