懐かしの味★ほうれん草と鮭のバターソテー
子供ネギ星人 @cook_40089596
お弁当の隙間埋めに大活躍♪子供も喜んで食べてくれました！バターの風味もよかった(^^)
一味ちがったほうれん草メニュー！
このレシピの生い立ち
かれこれ20数年前ですが…高校生の時、お弁当作りにハマり自分で作ってた時が一瞬だけ(笑)ありました(^^)その頃コンビニで見つけた、薄いお弁当冊子の隅っこに載ってたレシピを先日なぜか突然！思い出し…。よく作ってたので、また作ってみました★
懐かしの味★ほうれん草と鮭のバターソテー
お弁当の隙間埋めに大活躍♪子供も喜んで食べてくれました！バターの風味もよかった(^^)
一味ちがったほうれん草メニュー！
このレシピの生い立ち
かれこれ20数年前ですが…高校生の時、お弁当作りにハマり自分で作ってた時が一瞬だけ(笑)ありました(^^)その頃コンビニで見つけた、薄いお弁当冊子の隅っこに載ってたレシピを先日なぜか突然！思い出し…。よく作ってたので、また作ってみました★
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を食べやすい大きさにカット！
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- 2
フライパンを温めてバターを入れる！（元のレシピは普通の油だった気がしますが）
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- 3
ほうれん草に火が通りしなしなになるまで炒めて…（写真なしでスイマセン^^;）
- 4
適当なところで鮭フレークをINします！
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- 5
混ぜるように炒めて、塩コショウで味を整えて完成♪鮭フレークに味が付いてるから軽くでOK！味見しながらやるといいよ★
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コツ・ポイント
お弁当なら、バターだと冷めた時に乳臭くなるかもなので、普通の油もしくは油なしでもいいかと思います(^^)温め直し出来るならいいですが…
分量はどれもザックリなのでお好みで♪冷めるとしょっぱくなるので気をつけて(笑)（私は失敗した(笑)）
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