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イカとトマトのサラダ
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イカとトマトのサラダ-レシピのメイン写真

イカとトマトのサラダ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

サッパリとした味付けで…。
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野菜をバリバリ…イカの食感と!

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

3人分
  • イカ(ワタ処理済) 200g
  • 酒 大さじ1
  • ミニトマト 7個
  • ◎酢、レモン汁 各大さじ1
  • ◎鶏がらスープの素(顆粒・化学調味料不使用) 小さじ1弱
  • サニーレタス 適量
  • ※塩、黒胡椒、粉チーズ 少々
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作り方

  1. 1

    ワタ処理済のイカを輪切りにする。

    • イカとトマトのサラダ作り方1写真
  2. 2

    鍋に入れて酒を振り、酒蒸しのようにイカに火を入れる。

    • イカとトマトのサラダ作り方2写真
  3. 3

    このように。
    (a)

    • イカとトマトのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボールに入れて(a)と半分に切ったミニトマトと◎を入れる。

    • イカとトマトのサラダ作り方4写真
  5. 5

    混ぜ合わせる。(b)

    • イカとトマトのサラダ作り方5写真
  6. 6

    サニーレタスを洗い、ちぎりお皿に盛る。(b)をのせる。

    • イカとトマトのサラダ作り方6写真
  7. 7

    ※を振る。

    • イカとトマトのサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

鶏がらスープの素は少し濃いめがサニーレタスと合う!

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2022/03/25 04:28に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

サラダ イカ ミニトマト サニーレタス 酒

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