作り方
- 1
ワタ処理済のイカを輪切りにする。
- 2
鍋に入れて酒を振り、酒蒸しのようにイカに火を入れる。
- 3
このように。
(a) - 4
ボールに入れて(a)と半分に切ったミニトマトと◎を入れる。
- 5
混ぜ合わせる。(b)
- 6
サニーレタスを洗い、ちぎりお皿に盛る。(b)をのせる。
- 7
※を振る。
コツ・ポイント
鶏がらスープの素は少し濃いめがサニーレタスと合う!
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