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フライパンでカルボナーラ
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フライパンでカルボナーラ-レシピのメイン写真

フライパンでカルボナーラ

いぶつばmama☆
いぶつばmama☆ @cook_40330477

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フライパンひとつで作れたら楽だなと思って作ってみました。

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材料

2人分
  • オリーブオイル お好み
  • ニンニクチューブ 小さじ2
  • 牛乳 300ml
  • 水 500ml
  • コンソメキューブ 2つ
  • パスタ 2人分
  • ブラックペッパー お好み
  • チーズ お好み
  • 卵 1個
  • お好みの具材 適量
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作り方

  1. 1

    具材をオリーブオイルで炒めて
    ニンニクチューブを入れる

    • フライパンでカルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    牛乳、水、コンソメキューブを入れる

    • フライパンでカルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    パスタを半分に折って入れる

    • フライパンでカルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    やわらかくなってきたら
    パスタをフライパンに収める
    このときパスタが束にならないようにバラしながら混ぜる

    • フライパンでカルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    蓋をして沸騰しすぎないよう
    火加減を調節して
    茹で時間分煮込む

    • フライパンでカルボナーラ作り方5写真
  6. 6

    ぼわーっとなってきたら
    蓋をとって混ぜる
    (何回でも大丈夫)

    • フライパンでカルボナーラ作り方6写真
  7. 7

    パスタがやわらかくなったら
    火を止める

    • フライパンでカルボナーラ作り方7写真
  8. 8

    とき卵とチーズを素早く混ぜ合わせる

    • フライパンでカルボナーラ作り方8写真
  9. 9

    お好みでブラックペッパーをふって
    出来上がり

    • フライパンでカルボナーラ作り方9写真
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いぶつばmama☆
いぶつばmama☆ @cook_40330477
2022/03/23 03:32に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ 牛乳 卵 チーズ

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