ミックスナッツをザクザクと刻み、フライパンで煎るかトースターで焦げないように注意して焼く。

チョコレートもお好きな大きさに刻んでおく。
（私は神戸ショコラを12粒使いました）

レンジで柔らかくしたバターをボウルで練り、砂糖を入れてやや白くなるくらいまで泡立て器で混ぜる。

ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなったら残りの材料を全て入れて混ぜる。

ティースプーンですくって、クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて落とす。

オーブンで15分〜18分焼いたら完成！
（驚くほど広がっちゃった図）
（もっと間隔あけなきゃ。。）