めかぶとシラスのポン酢和え

Name: めかぶとシラスのポン酢和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: めかぶ １パック; シラス干し 1／2カップ分くらい; 長ネギ 7センチくらい; ポン酢 お好みで適宜

めかぶの美味しい季節になります。
シラス干しでタンパク質もとれる、長ネギが入ると、あっさり簡単美味しい酢の物。
このレシピの生い立ち
鎌倉の和食屋さんで出てきた前菜の酢の物。美味しかったので再現。

材料

remies @smile_remies_kitchen

2022/03/29 04:50に公開

元気で幸せに生涯発達！体と心を健やかに逞しくするため，分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー

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