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鶏むねでもふっくらソテー
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鶏むねでもふっくらソテー-レシピのメイン写真

鶏むねでもふっくらソテー

キッチン明日香
キッチン明日香 @cook_40328343

パサパサしがちな鶏むねでもふっくらソテー、カロリーオフ
このレシピの生い立ち
筋トレ中のメニュー。高タンパク低カロリーの鶏むねを利用したレシピを飽きないようにいくつか作っています。

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材料

4人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は筋を切るように斜めに包丁を入れて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油を引いて、皮目を下にしてアルミ箔で落し蓋のようにして蒸し焼きにする

  3. 3

    底に焼き目がついたらひっくり返して裏側にも焼き目をつけて味付けして完成

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キッチン明日香
キッチン明日香 @cook_40328343
2022/03/21 06:20に公開
あすか工房です。子供たちと農のある生活をしています。新鮮な野菜を使ったレシピや伝統料理、子供たちが食べたくなるような料理、ちょっとしたおみやげに使えるお菓子まで、工房で作ったものをアップしていきます。
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鶏胸肉

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