かぼすぽんずでにんじんサラダ
「まるっとかぼす」 @marukabo
かぼす果汁がきいた和風キャロットラペ♪
簡単で火を使わない。 もう一品ほしい時に。
このレシピの生い立ち
かぼすぽんずは「料理王国100選2020」に入賞商品です！
オンラインショッピングサイト「まるっとかぼす」からご購入いただけます。
インスタもやってます。「まるっとかぼす」
maru_kabo
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簡単で火を使わない。 もう一品ほしい時に。
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作り方
- 1
かぼすぽんずを使用します。
かぼすぽんずには果皮が入っていて、食べるとかぼすの香りがさらに広がります♪ -
- 2
にんじんの皮をむき、スライサーで千切りにする
- 3
②を塩もみし、10～15分おく
- 4
にんじんの水気をしっかりと絞り、かぼすぽんずと調味料をあえれば完成！
コツ・ポイント
少し時間をおいた方が味がなじんでさらにおいしいです。
かぼすぽんずのかわりに※KABOSU JUICE（大さじ2）を使用すれば、さらにフルーティーな仕上がりに【KABOSU JUICEははちみつ使用】
サンドイッチの具にもおすすめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20691309
