ハーブソルトはなんでも合いますが、今回はイタリアンミックスにしました。無ければ、バジルに塩胡椒で大丈夫です。

筍の硬い部分を銀杏切りにし、ウインナーは斜めに半分に切ります。ブロッコリーは食べやすいサイズにきります。

フライパンにオリーブオイルを入れ、コールドスタートで、スライスしたニンニクをいれ香りを出し、鷹の爪の輪切りを入れます。

3.に具材を入れて炒め、火が通ったらハーブソルトで味を整えれば出来あがりです。