遠足弁当(たんぽぽ弁当】

miharun327 @cook_40063582
春のピクニック遠足にたんぽぽ弁当にしました。とっても喜んでくれました。
このレシピの生い立ち
Instagramで見掛けるたんぽぽ弁当に挑戦してみました。丸い型はペットボトルの蓋などあるものを利用してます。
遠足弁当(たんぽぽ弁当】
春のピクニック遠足にたんぽぽ弁当にしました。とっても喜んでくれました。
このレシピの生い立ち
Instagramで見掛けるたんぽぽ弁当に挑戦してみました。丸い型はペットボトルの蓋などあるものを利用してます。
作り方
- 1
【たんぽぽ弁当】
薄焼き卵を作り大きさ違いの丸い型4個で型抜きます。抜いたらハサミで切り込み入れます。 - 2
ご飯の上に肉そぼろを入れてパラパラ動かないように押さえる。水菜で葉と茎を置いて①を4枚重ねてサラダパスタで真ん中を留める
- 3
【チョウチョ】
かまぼこのピンク部分を切り取り花型で抜き、花弁を利用してチョウチョの形に仕上げる。白も同様です。 - 4
【手捏ねハンバーグ】
レシピID: 18619033
お弁当を見越し、夕飯はハンバーグ。お弁当用サイズを作って朝温め。 - 5
【紫キャベツにマリネ】
レシピID: 18288166 - 6
【カブのゆかり合え】
レシピID: 18337168
今回は梅肉無しです。 - 7
【くるくるパスタ】
早茹でくるくるパスタを茹でてオリーブオイル、茹でた海老と枝豆(冷食)、白だしで合える。 - 8
【野菜の型抜き】
ねじり梅です。人参とキュウリで作ってます。 - 9
【カボチャサラダ】
茹でたカボチャをマッシュし、ヨーグルト、まよね、塩平コショウで味付け。 - 10
【キュウリ】
隙間埋めにキュウリの間(切り込み入れてます)にマヨネーズ絞って入れました
コツ・ポイント
春のピクニックだったのでたんぽぽ弁当にしました。バランスと彩り良く!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20691785