ベーコンは1センチ幅に切り、もやしは洗って、長ネギは薄く斜めに切る。

マーガリン以外の調味料を合わせておく。

フライパンにサラダ油を少し入れ、ベーコン、長ネギ、もやしを炒める。

調味料を加えて炒め仕上げのマーガリンを入れて風味をつける。味が足りなければ、塩、こしょうをする。