なんちゃって一本満足ヨーグルトバー
とにかくプロテインバーが大好き。であれば、自作しよう！ということで、コツコツ簡単レシピ実験中！カロリー約60kcal／個
このレシピの生い立ち
ヨーグルト風味をいかに再現するかが私のテーマでした。ホワイトチョコ、マシュマロ が凝固剤と砂糖の役目になり、意外なプロテインのあのフレーバーで納得のヨーグルト感がでました。まだまだ改良してさらに一本満足にしていきます…なんちゃって（╹◡╹）
なんちゃって一本満足ヨーグルトバー
とにかくプロテインバーが大好き。であれば、自作しよう！ということで、コツコツ簡単レシピ実験中！カロリー約60kcal／個
このレシピの生い立ち
ヨーグルト風味をいかに再現するかが私のテーマでした。ホワイトチョコ、マシュマロ が凝固剤と砂糖の役目になり、意外なプロテインのあのフレーバーで納得のヨーグルト感がでました。まだまだ改良してさらに一本満足にしていきます…なんちゃって（╹◡╹）
作り方
- 1
材料揃える、ナッツは砕き、ドライフルーツは粗くきる。
-
- 2
チョコ少量レンチン溶かす。
-
- 3
マシュマロ も投入レンチン。
ここから先は熱を利用するので、
手早く！ -
- 4
よく混ぜてからプロテインも投入。混ぜる。
-
- 5
ナッツ、ドライフルーツも投入混ぜて。ボソボソで纏るか心配になるかもしれませんが安心して。余熱が大切…早く次の作業へ…。
-
- 6
平器にクッキングシートをのせ、生地を入れ、上からラップをのせて、ラップの上から、器の中で成形する。
-
- 7
コップの底で押すように固める。
⑨の工程では、やがて落雁のようなイメージのかたさになるはずです。 -
- 8
大きな声で言えませんが
私はふみふみします。
ストレス解消♫実は1番効率的♪あっ、しっかり靴下履き替えますよ(^^)
-
- 9
冷蔵庫で冷やして生地が落ち着いたら、切り分け、ラッピング♡
切り分けながらかけるかもしれませんが、気にしない気にしない！ -
コツ・ポイント
アサヒさんの一本満足が大好きで試行錯誤を重ねてきました。食感がチューイーでまだまだ改良余地ありますが、フレーバー的には酸味とフルーティー感がヨーグルトに近づきました。香料なし＝買ったプロテインバーより体に良いかな？食物繊維と鉄分補給にも☆
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