栄養満点！野菜たっぷり冷しゃぶサラダ
♥ゆーちゃん♥ @cook_40328757
野菜を簡単にたっぷりとることができます！！
これからの時期に、さっぱり1品いかがですか？
このレシピの生い立ち
なすが中途半端に余っていたので、活用するレシピを考えました。
栄養満点！野菜たっぷり冷しゃぶサラダ
野菜を簡単にたっぷりとることができます！！
これからの時期に、さっぱり1品いかがですか？
このレシピの生い立ち
なすが中途半端に余っていたので、活用するレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋の沸騰したお湯に酒を入れる。豚肉を火が通り、色が変わるまでゆでる。
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- 2
豚肉に火が通ったら氷水に入れ、水をきる。
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- 3
沸騰した鍋にしめじを入れ、約5分間茹でる。ざるに揚げ水気をきる。
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- 4
なすは1口サイズにカットし、水に10分ほどさらしてから、電子レンジで6分間加熱する。(600W)
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- 5
しめじとなすは冷蔵庫などで、冷ましておく。
- 6
豆苗の根元を切り落とし、半分に切る。
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- 7
パプリカは5mmの細切りにする。
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- 8
水気を切った豆苗とパプリカを合わせておく。
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- 9
皿に盛り付けをして、出来上がり♪
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- 10
我が家では、自家製の玉ねぎドレッシングをかけて食ます！
レシピID:20695906 -
コツ・ポイント
家にある野菜なんでもいれてOKです！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20692115
