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まぜそば

ぽむぽむさんゴハン
ぽむぽむさんゴハン @cook_40250004

二郎系？のまぜそばです
このレシピの生い立ち
おうち時間で適当に作ってみました

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材料

1人分
  1. 極太麺 1人前
  2. キャベツ 1/5
  3. もやし 適当
  4. 角煮 1/2袋
  5. とろけるチーズ 適量
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆味の素 小さじ1/2
  9. ☆角煮汁 少量
  10. ☆しょうが 1cm
  11. 卵黄 1個
  12. 挽肉 50g
  13. メンマ 適量
  14. (お好みで)ニンニク 適量
  15. (お好みで)ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは角切りにしもやしと一緒にレンジでチン(しなしなになるくらい)

  2. 2

    挽肉は炒めておく

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜ温める

  4. 4

    麺を茹で盛りつければ完成

コツ・ポイント

分量は適当でやっても美味しいです！笑

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ぽむぽむさんゴハン
ぽむぽむさんゴハン @cook_40250004
2020/04/28 11:48に公開

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