彩り鮮やか!キャベツとベーコンの炒め物

れいかほママ
れいかほママ @cook_40111733

小学3年生の娘が考案!チャチャっと作れて彩りも良し♬朝ごはんにピッタリです。
このレシピの生い立ち
コロナ自粛で子供達の昼ごはんをどうしようか悩んでいた時に『自分で作ってみる!』と手を挙げてくれた次女♡何度も何度も作ってくれて、このレシピになりました。そのままおかずにして食べても美味しいけど、ご飯にぶっかけて食べるのも美味しいですよ♬

彩り鮮やか!キャベツとベーコンの炒め物

小学3年生の娘が考案!チャチャっと作れて彩りも良し♬朝ごはんにピッタリです。
このレシピの生い立ち
コロナ自粛で子供達の昼ごはんをどうしようか悩んでいた時に『自分で作ってみる!』と手を挙げてくれた次女♡何度も何度も作ってくれて、このレシピになりました。そのままおかずにして食べても美味しいけど、ご飯にぶっかけて食べるのも美味しいですよ♬

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材料

2人前くらい
  1. キャベツざく切り ひとつかみ
  2. ベーコン(ハーフタイプ) 5枚
  3. 1個
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. さとう 小さじ1
  6. ひとつまみ
  7. 油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに適量の油を温め、しょうゆ・さとう・塩で味付けした溶き卵を入れて炒り卵を作ります。炒めた卵は一旦皿によけます。

  2. 2

    同じフライパンで細切りにしたベーコンを炒め、少し焦げ目がついてきたらキャベツを入れて一緒に炒めます。

  3. 3

    炒り卵が入っている皿に炒めたキャベツとベーコンを入れ、軽く混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

ベーコンは焦げ目をしっかりつけた方が美味しいです!

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れいかほママ
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石川県在住。3歳と生後3か月の娘のママです☆家族に美味しいご飯を食べてもらいたくて日々クックパッドを拝見しながら料理勉強してます!育児休暇中の間に料理上手になりたいな♪皆さん!教えてくださ~い!(*^。^*)
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