皮ごとレモンサワー
シェルの助 @cook_40096291
レモンを沢山もらったので作ってみました。腸活中、スムージー、ビタミンもとれて美肌にも
焼酎と強炭酸でレモンサワーにも
このレシピの生い立ち
レモンの皮の苦味が好きなので果汁だけでは、
もったいない。と思いました。
皮ごとレモンサワー
レモンを沢山もらったので作ってみました。腸活中、スムージー、ビタミンもとれて美肌にも
焼酎と強炭酸でレモンサワーにも
このレシピの生い立ち
レモンの皮の苦味が好きなので果汁だけでは、
もったいない。と思いました。
作り方
- 1
レモンを洗います。
-
- 2
両端を落とし 輪切りにします。
種も取ってください。 -
- 3
レモンに砂糖と蜂蜜を加えます。
-
- 4
蓋をして1日 冷蔵に1日寝かせます。
-
- 5
ミキサーにかけます。
保存用の瓶に入れて保存します。
お好みで炭酸で割って飲んでください。 -
コツ・ポイント
皮が なかなか細かくならなくて
ミキサーをかけるのが 大変ですが
お好みで やってみてください。
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12key07 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20692318
