絹揚げをパックから取り出して熱したフライパンで焦げ目がしっかり付くまで両面焼く。

お好みの麺つゆや本つゆ、追いがつおなどのお出汁をかけて七味をふったら出来上がり。
お好みで刻みネギや刻み海苔を。