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✿野沢菜漬けの油炒め✿
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✿野沢菜漬けの油炒め✿-レシピのメイン写真

✿野沢菜漬けの油炒め✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
東京都

母がよく作ってくれていた野沢菜漬けの油炒めです!
ご飯のお供に最高(人*´∀`)
簡単でうま~い♪
このレシピの生い立ち
野沢菜漬けが半額だったので、母が夕飯に出してくれていたのを思いだし作りました!

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ご飯のお供に最高(人*´∀`)
簡単でうま~い♪
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野沢菜漬けが半額だったので、母が夕飯に出してくれていたのを思いだし作りました!

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✿野沢菜漬けの油炒め✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
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ご飯のお供に最高(人*´∀`)
簡単でうま~い♪
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野沢菜漬けが半額だったので、母が夕飯に出してくれていたのを思いだし作りました!

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ご飯のお供に最高(人*´∀`)
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材料

  • 野沢菜漬け 1袋(200g)
  • ごま油 大1
  • ☆醤油 大1/2
  • ☆酒 大1/2
  • 味の素 少々
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    野沢菜漬けを食べやすい長さに切り、汁気を絞る。
    ※塩気が強い場合は、サッと水洗いしてください。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、中火で野沢菜漬けを炒める。

  3. 3

    味の素を入れ、☆を加え炒めたら器に盛り白ごまをかけて完成。

コツ・ポイント

お好みで鷹の爪を入れてください。

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shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
2020/04/29 10:52に公開
東京都
娘に残したい料理cookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」浅草出身の母から教わった味を作り続けてます。
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炒めもの 野沢菜漬け 酒

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