畑のゴミだったひこばえを、ベビーキャベツと名付けました。芽キャベツに似た野性的な味です。オイルで炒めるだけで美味しい。

このレシピの生い立ち
毎日食べています。味が濃くて美味しいので、流通したらいいと思います。
幸せにも畑から、自然食品屋さんが運んできて下さいます。