パリパリ★スナックかんぴょう

ちびまるも @cook_40166912
パリパリ、サクサク
おやつに、おつまみに!スナックかんぴょう
このレシピの生い立ち
お菓子のようにパリパリ食べられるかんぴょうスナックが作りたくて
パリパリ★スナックかんぴょう
パリパリ、サクサク
おやつに、おつまみに!スナックかんぴょう
このレシピの生い立ち
お菓子のようにパリパリ食べられるかんぴょうスナックが作りたくて
作り方
- 1
かんぴょうを戻す
レシピID:19209939参照 - 2
戻したかんぴょうをよく絞り、3センチほどに切りキッチンペーパーの上に広げる
- 3
片栗粉を全体的にまぶす
- 4
170度に熱した油で色が変わるまで揚げる
- 5
油をきって塩をまぶして出来上がり!
コツ・ポイント
塩だけでなく粗挽きコショウ、粉チーズ、カレー粉をまぶしてもおいしいです。
サラダのトッピングとしても。
時間が経つとしんなりするので、揚げたてがオススメ
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