ブロッコリーカニたまサラダ

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

色合いの美しい、サラダです。そして、美味しい!
このレシピの生い立ち
かにかまは、買い物自粛令中の強い味方!比較的日持ちがして、美味しいですね( ´∀`)重宝しています!

ブロッコリーカニたまサラダ

色合いの美しい、サラダです。そして、美味しい!
このレシピの生い立ち
かにかまは、買い物自粛令中の強い味方!比較的日持ちがして、美味しいですね( ´∀`)重宝しています!

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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. かにかまぼこ 4本×3パック
  4. [マヨだれ]
  5. マヨネーズ 大2
  6. カンタン酢(ミツカン) 大2
  7. ケチャップ 大1
  8. コンデンスミルク 小1
  9. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    これらで作りましたよ。

  2. 2

    ブロッコリーは茎と花の部分を切り分け、それぞれ小ちゃく切る。熱湯で茹でて置く。

  3. 3

    春玉ねぎは薄くスライス、水に漬けて軽くアクを抜き、かにかまは食べやすく小ちゃく切る。

  4. 4

    ボールにマヨだれを作る。

  5. 5

    マヨだれと和えて、最後に塩こしょうでお味を整える。

  6. 6

    盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

混ぜ合わせる時に、かにかまをほぐす感じで和えると、更にお味が絡んで美味しいです☆彡

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はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きました。それから始めたクックパッドも7年目になりました。どうぞよろしくお願いします!
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