新じゃが&新玉でスパニッシュオムレツ

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簡単レシピで、フワッと美味しいスパニッシュオムレツ
サンドウィッチにしても美味しい!
このレシピの生い立ち
新じゃがと新玉ねぎを美味しく

新じゃが&新玉でスパニッシュオムレツ

簡単レシピで、フワッと美味しいスパニッシュオムレツ
サンドウィッチにしても美味しい!
このレシピの生い立ち
新じゃがと新玉ねぎを美味しく

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材料

2人分
  1. 新じゃが 1個
  2. 新玉ねぎ 半分
  3. ベーコン 2枚
  4. 塩胡椒 適量
  5. ガーリックソルト 適量
  6. ホワイトペッパー 適量
  7. ケチャップ 大さじ2
  8. チリソース 小さじ1
  9. 食パン 1枚

作り方

  1. 1

    新じゃがは、スライスして千切り
    玉ねぎスライス
    ベーコン細かく

  2. 2

    玉ねぎとベーコンを塩胡椒で炒め、冷ましておく。

  3. 3

    溶き卵と新じゃがを混ぜ合わせる。

  4. 4

    新玉ねぎとベーコンも加え、ガーリックソルト、ホワイトペッパーを振って混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンで両面を焼く。

  6. 6

    ケチャップとチリソースを合わせてソースに。
    余った分をサンドウィッチに!

コツ・ポイント

卵はよく溶く
火加減は、中火から弱火で

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