オートミールのバジルチーズスコーン
れいれいママ @cook_40032718
いつものスコーンにオートミールをプラスしたら香ばしくてヘルシーなスコーンになりました。
このレシピの生い立ち
オートミールを使ったスコーンを食べたくて、いつも作っているスコーンにオートミールを加えたレシピにアレンジしました。
オートミールのバジルチーズスコーン
いつものスコーンにオートミールをプラスしたら香ばしくてヘルシーなスコーンになりました。
このレシピの生い立ち
オートミールを使ったスコーンを食べたくて、いつも作っているスコーンにオートミールを加えたレシピにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備①】
★の材料はボールに合わせて入れ、泡立ち器でぐるぐる混ぜておく。
バターは5㎜角に切って冷やしておく。 -
- 2
【下準備②】
プロセスチーズは8mm角位に刻む。オーブンを220℃、20分に予熱しておく。 - 3
1のボウルにバターを入れ、指先でバターをつぶしながらバターが小豆大になるまで混ぜ合わせる。
- 4
生地の中央をへこませ、チーズ、牛乳、ドライバジルを加え、粉に水分がなじむように混ぜる。
- 5
ひとまとまりになれば、台に打ち粉をして3cm厚に伸ばし、包丁等で8等分の三角にカットする。
-
- 6
オーブンシートを敷いた天板に並べ、200℃で約20分、焼き色がつく位まで焼く。
-
コツ・ポイント
ベビーチーズは色々な種類があるので、チーズを変えて手軽にアレンジできます。私はブラックペッパー味が好みです♡
つくれぽ
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