鶏肉とキャベツの炒め煮

鶏肉とキャベツの炒め煮-レシピのメイン写真

鶏肉とキャベツの炒め煮

しろくま74☆ @cook_40326430

簡単に美味しく作れます。塩麹、万能です。
このレシピの生い立ち
長女の定期演奏会で時間が無くて、さっと作ることを考えました。キャベツが好きな次女の事を想いながら。

簡単に美味しく作れます。塩麹、万能です。
このレシピの生い立ち
長女の定期演奏会で時間が無くて、さっと作ることを考えました。キャベツが好きな次女の事を想いながら。

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しろくま74☆ @cook_40326430

簡単に美味しく作れます。塩麹、万能です。
このレシピの生い立ち
長女の定期演奏会で時間が無くて、さっと作ることを考えました。キャベツが好きな次女の事を想いながら。

簡単に美味しく作れます。塩麹、万能です。
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材料

2人分

鶏モモ肉 1切れ
塩麹大さじ1
キャベツ 1/4
オリーブオイル大さじ1
鶏がらスープ小さじ1
塩胡椒適宜

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作り方

1

鶏肉を一口サイズにカットして、塩麹を混ぜておく。
2

キャベツをザク切りする。
3

フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で温めて、皮をフライパン側にして、鶏肉を投入する。
4

鶏肉を入れて、2分くらいしたら、キャベツを鶏肉の上に載せ、蓋をする。
弱中火に変更！
5

鶏肉に火が通ったら、鶏がらスープの素を入れる。
6

全体を混ぜ合わせる。
7

塩胡椒で味を整えて、完成！

コツ・ポイント

焦げないように。愛情を込めて。楽しんで。
スープも美味しいです。

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しろくま74☆ @cook_40326430

2022/03/26 12:34に公開

平日は仕事に忙殺される毎日。料理とか食事とか、考えられない日々…でも！週末に料理して気分転換しています！嫁さんと子供たちが喜んでくれる事が癒しになります。

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このレシピのキーワード

炒め煮キャベツ鶏もも肉こうじ

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