絶品♪パプリカを器に筍のラザニア風
ぽーみゅー @cook_40241776
パプリカを器にする事で、ミートソースの旨味が引き立ち、パプリカにもミートソースの味が染みて絶品です。
このレシピの生い立ち
野菜を使ったラザニアは良く作りますが、大きなパプリカが手に入り、器にしました。
アプリでひらく作り方
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ミートソースはI D6173860を使っています。
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- 2
パプリカを縦半分にきり、種子をくりぬきます。筍は薄くスライスして下さい。
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- 3
パプリカに茶越し等で小麦粉をふるいあます。
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- 4
3.の半分位にミートソースを隙間なくしっかり詰めて、筍を敷き詰めて下さい。
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- 5
4.に更にミートソースを隙間なく入れ、チーズを乗せます。
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- 6
グリルで10分程度焼きます。ウォーターグリルで焼いています。
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- 7
野菜を敷き詰め、倒れないように6.を置き、出来上がりです。
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- 8
今回は筍を使いましたが、ナスや季節の野菜を使っても美味しいです。
コツ・ポイント
ミートソースをしっかり隙間なく詰めて下さい。隙間が有ると剥がれてしまいます。
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