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袋1つで災害時に作れる!時短サバカレー
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袋1つで災害時に作れる!時短サバカレー-レシピのメイン写真

袋1つで災害時に作れる!時短サバカレー

料理の好きな魔法使い
料理の好きな魔法使い @cook_40326864

袋に入れて叩いたり揉んだりするだけなのでとっても簡単で、材料があれば災害時でもすぐ作れます!ビールのおつまみにも!(父)
このレシピの生い立ち
地域の防災学習の時の、災害時に作れるサバカレーのレシピを少しアレンジしました!

袋に入れて叩いたり揉んだりするだけなのでとっても簡単で、材料があれば災害時でもすぐ作れます!ビールのおつまみにも!(父)
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袋1つで災害時に作れる!時短サバカレー

料理の好きな魔法使い
料理の好きな魔法使い @cook_40326864

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材料

1〜2人分
  • きゅうり 1本
  • 鯖缶(味噌) 1缶(190g)
  • 塩 小さじ1/4
  • カレー粉 小さじ1
  • 薄口醤油 小さじ1
  • チューブ生姜 小さじ1くらい(好みで調節してください)
  • ネギのみじん切り(包丁を使って作る場合) 5cm
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作り方

  1. 1

    きゅうりを麺棒で大体一口大になるように叩き、そこに塩を加えてモミモミする。

  2. 2

    塩がしっかり混ざったら、鯖缶を汁ごと袋に入れ、身がほぐれるまで優しくモミモミする。

  3. 3

    2の袋にカレー粉と醤油を加え、モミモミする。

  4. 4

    チューブの生姜を入れ、モミモミする。(ネギのみじん切りを加えるときはここで)

  5. 5

    食べる分だけ器に持って出来上がり!

  6. 6

    暑い時には冷やしても、寒い時には温めてもOK!災害時には洗い物無しで作れるのでオススメです!

コツ・ポイント

めんぼうの角で叩くと袋が破れて至るところがベトベトに…(´-ω-`)叩き過ぎには注意ですd(‾ ‾)サバの臭みが苦手な方は、ネギのみじん切りも加えてください。また、一晩置くとカレー粉が馴染んでグッと美味しくなりますよ〜!d(^_^o)

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料理の好きな魔法使い
料理の好きな魔法使い @cook_40326864
2020/05/05 11:07に公開
こんにちは!2020 4月から登録の、料理好きな中学生!でしたが、高校生になりました!受験でしばらく活動お休みでしたがまたちょこちょこ再開できたらなって思ってます。よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ねぎ サバ 缶詰 キュウリ カレー粉 味噌

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