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レンチン肉じゃが♡
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レンチン肉じゃが♡-レシピのメイン写真

レンチン肉じゃが♡

嘉福堂キッチン
嘉福堂キッチン @cook_40153962

チンして放置で出来上がり♪煮込まなくても味しみしみ♪
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働くお母さんがいつでも簡単に料理ができるようにレシピを考えています♡

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材料

2人分
  • もうゆでちゃった(レトルトじゃがいも) 4個
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • 人参(乱切り) 1/2本
  • 豚肉(こま切れ) 150g
  • 酒 大さじ2杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 醤油 大さじ2杯
  • 砂糖 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    レトルトじゃがいも「もう、ゆでちゃった」を使います。

    • レンチン肉じゃが♡作り方1写真
  2. 2

    ①玉葱は薄切り、人参は端から斜めに包丁をいれて、まわしながら小さめの一口大に切る、豚肉は一口大に切る。

    • レンチン肉じゃが♡作り方2写真
  3. 3

    ②じゃがいもは切らずにそのまま使います。

  4. 4

    ③耐熱容器に、酒・みりん・醤油・さとうを入れ混ぜます。
    その中に②までを入れ全体にタレを絡めます。

    • レンチン肉じゃが♡作り方4写真
  5. 5

    ④ラップをふんわりかけたら、電子レンジで600ｗ10分温めます。
    取り出したらラップを一度はずし、全体を混ぜます。

    • レンチン肉じゃが♡作り方5写真
  6. 6

    ⑤再度ラップをかけ粗熱がとれるまで置いておきます。

  7. 7

    ⑥粗熱が取れたら完成です。

    • レンチン肉じゃが♡作り方7写真
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嘉福堂キッチン
嘉福堂キッチン @cook_40153962
2020/04/28 11:11に公開
嘉福堂キッチンは北海道函館にあるレンガ造りのキッチンでお菓子やお惣菜を作っています。使っている素材は主に北海道の美味しい野菜。その素材を美味しく食べられるように手作りで作っています。クックパッドではキッチンで作っているものやスタッフが考える時短・簡単レシピを発信していきます。公式ホームページ：www.kafukudokitchen.jp※アメブロ「はこだて雪んこキッチンだより」も配信中です
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 酒 玉ねぎ こま切れ

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