おうちでカフェ気分＊いちごパフェ
ukulele大好き @cook_40055391
生クリームたっぷり♡甘酸っぱい苺と相性バッチリ！ひと口食べれば笑顔になります
このレシピの生い立ち
生クリーム大好き♡いちご大好き♡好きなもの同士を合わせました(*^▽^*)
おうちでカフェ気分＊いちごパフェ
生クリームたっぷり♡甘酸っぱい苺と相性バッチリ！ひと口食べれば笑顔になります
このレシピの生い立ち
生クリーム大好き♡いちご大好き♡好きなもの同士を合わせました(*^▽^*)
アプリでひらく作り方
- 1
アイスはミニサイズを使いました
※100円均もカフェ風な可愛いグラスがありますね、ご家庭にあるものをお使いください -
- 2
アイスを盛付けて冷凍庫ておきます
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- 3
生クリームに砂糖を入れかために泡立てます
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- 4
あまおうを使いました
※お好みのいちごをお使いください -
- 5
てっぺんに丸ごと1個、5個を半分、2個を角切りにします
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- 6
アイスの周りに角切りいちごを入れます
※いちごジャムを一緒に入れても美味しいです -
- 7
ホイップクリームを絞ります
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- 8
グラスにはみ出るようにいちごを飾ります
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- 9
中心にホイップクリームをこんもり絞ります
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- 10
いちごを貼り付けて、てっぺんに1個のせます
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- 11
ミントの葉があれば飾ります
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コツ・ポイント
＊いちごはなるべく完熟なものをお使いください、もし甘味が少ない場合はいちごジャムを足したり、粉砂糖をかけると良いですよ
つくれぽ
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン＆カフェやってみたいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20694031
