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シャキシャキ食感のオムレツ
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シャキシャキ食感のオムレツ-レシピのメイン写真

シャキシャキ食感のオムレツ

ぱっち◎
ぱっち◎ @cook_40319238

適当に野菜とお肉をいれて焼くだけ。シャキシャキしておいしい!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた野菜の消費が主な目的。豚肉を買ってしまった後だったし、卵食べたいな~となんとなく割ってしまったので全部混ぜた

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シャキシャキ食感のオムレツ

ぱっち◎
ぱっち◎ @cook_40319238

適当に野菜とお肉をいれて焼くだけ。シャキシャキしておいしい!
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材料

三食分くらい
  • 豚肉 60g
  • 卵 3個
  • 玉ねぎ 半分
  • 豆苗 一袋
  • ★醤油 大さじ1
  • ★顆粒だし 小さじ1
  • ケチャップ お好み
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作り方

  1. 1

    野菜を粗めのみじん切りにする

    • シャキシャキ食感のオムレツ作り方1写真
  2. 2

    卵をといて切った野菜と★も加えて、混ぜておく

    • シャキシャキ食感のオムレツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて豚肉を焼き、両面色が変わったら種を入れる

    • シャキシャキ食感のオムレツ作り方3写真
  4. 4

    固まってきたら頑張って半分に折る

    • シャキシャキ食感のオムレツ作り方4写真
  5. 5

    満足するまで焼いてから盛り付け、ケチャップをお好みでかけて完成◯

コツ・ポイント

外を固めたいときは中火、じっくり焼くときは弱火にしました。醤油で味がついてるからケチャップがなくても多分おいしい

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ぱっち◎
ぱっち◎ @cook_40319238
2020/04/27 11:05に公開
一人暮らし大学生です。
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このレシピのキーワード

オムレツ 豆苗 豚肉 卵 玉ねぎ ケチャップ

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