ババガヌーシュ(茄子のフムス)

マイケルの料理 @cook_40212796
中近東でよく食べた料理です。
現地の味を再現しました。
このレシピの生い立ち
20年前ですが、中近東のマーケティングを担当していました。
中近東に出張したときによく食べたババガヌーシュ(茄子のフムス)です。
このレシピは私が現地で食べた味を再現しました。
ピタパンなどにのせて食べるとおいしいです。
ババガヌーシュ(茄子のフムス)
中近東でよく食べた料理です。
現地の味を再現しました。
このレシピの生い立ち
20年前ですが、中近東のマーケティングを担当していました。
中近東に出張したときによく食べたババガヌーシュ(茄子のフムス)です。
このレシピは私が現地で食べた味を再現しました。
ピタパンなどにのせて食べるとおいしいです。
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