筍のバター醤油炒め

m_ayano
m_ayano @cook_40300813


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材料

  1. たけのこ 適量
  2. バター 適量
  3. しょうゆ 適量
  4. ブラックペッパー 1振り

作り方

  1. 1

    アク抜きしてある筍を
    縦に切ります

  2. 2

    油をしいたフライパンに
    並べて焼きます

  3. 3

    バターと醤油で味をつけます。
    ※私はいつもマーガリンで代用してます!

  4. 4

    お皿に盛り付けて
    最後にブラックペッパーを振りかけて完成!

コツ・ポイント

しめじを一緒に炒めてもgood!
最後にパセリを振ると色味もでていい感じになります!

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レシピ作者

m_ayano
m_ayano @cook_40300813
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