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【簡単】ランチ!ダイエット!サラダそば✨
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【簡単】ランチ!ダイエット!サラダそば✨-レシピのメイン写真

【簡単】ランチ!ダイエット!サラダそば✨

Hiroの台所
Hiroの台所 @cook_40262803

自粛期間で自炊が増える今、時短でヘルシーなものが食べたいですよね! 野菜いっぱいのヘルシーそばをぜひお試しください✨
このレシピの生い立ち
家にいる時間が長くなると、お腹周りが、、、時短、ヘルシー、ダイエットそして美味しいものを食べたくて作りました!
オリーブ油を胡麻油にしたり、鶏のささみを追加したり、色々アレンジすると飽きずに食べれます✨

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オリーブ油を胡麻油にしたり、鶏のささみを追加したり、色々アレンジすると飽きずに食べれます✨

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【簡単】ランチ!ダイエット!サラダそば✨

Hiroの台所
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オリーブ油を胡麻油にしたり、鶏のささみを追加したり、色々アレンジすると飽きずに食べれます✨

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材料

2人分
  • そば 2束
  • ☆お好きな野菜☆
  • イタリアンパセリ 適量
  • ルッコラ 適量
  • トマト 適量
  • アボカド 適量
  • パクチー 適量
  • ☆調味料☆
  • めんつゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • バルサミコ酢 小さじ1
  • 水 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜やハーブをざく切りにします。大きすぎると麺との絡みにくくなるので、小さめのざく切りがおすすめです!

  2. 2

    調味料をすべて、よく混ぜあわせ、刻んだ野菜と混ぜます。

  3. 3

    そばを茹で、冷水でしっかりしめて、水をしっかりきります。

  4. 4

    調味料を合わせた野菜をそばにかけて、完成です✨

コツ・ポイント

お好みで色々アレンジしてみてください。
アボカドとトマトとパクチーがおすすめです。

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Hiroの台所
Hiroの台所 @cook_40262803
2020/04/27 10:44に公開
簡単だけど、誰かに食べて欲しくなるようなレシピを紹介出来ればと思い、毎日ごはんつくってます✨ ブログもご覧ください✨ https://hirorecipes.com/インスタ(@hiroandthecity)でも料理たくさんアップしてますので、ぜひ✨ 
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このレシピのキーワード

トマト アボカド そば イタリアンパセリ コリアンダー ルッコラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20694431
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