玉ねぎは半分に切ってから、半月の薄切りにします。ラップして、レンジで3分くらい熱を通しておくとベター。

なすびは、1センチくらいの幅で切り、プチトマトは半分に切ります。

サーモンは、一切れを４つくらいに切り分け、塩こしょうを振っておきます。タコは2センチ幅くらいに切ります。

耐熱のオーブン皿になすび、サーモン、玉ねぎを敷き詰めます。タコとプチトマトは、すき間にのせる感じで。

オーブンにいれて、軽く焦げ目がつくまで待つだけ。※オーブンレンジのグリルで40分程度。