超簡単!シャキッと野菜炒め

戦艦スパイダー
戦艦スパイダー @cook_40319186

✔野菜がシャキシャキ♪
✔お弁当にも昼食のおかずにもGood(>_<)
✔10分ほどで完成☆(嬉´Д`嬉)☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜と肉を使いました。

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材料

1人分
  1. 人参 25g
  2. ピーマン 25g
  3. 玉ねぎ 30g
  4. 豚バラ肉 50g
  5. 塩コショウ 適量
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    人参、ピーマンは千切り、玉ねぎは薄切り、豚バラ肉はお好みの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、豚バラ肉を炒める。

  3. 3

    豚バラ肉の両面に焼き色が付くまで炒める。

  4. 4

    人参を入れる。(強火)

  5. 5

    人参が透き通ってきたら、残りの野菜を入れる。(強火)

  6. 6

    玉ねぎが透き通ってきたら、塩コショウを入れ完成(*´罒`*)

  7. 7
  8. 8

    2020.4.29 虹色♪ちゅーりっぷさんより(^^)励ましのメッセージ有難うございます♪栄養しっかりとって頑張ります!

コツ・ポイント

強火で短時間炒めると、シャキッと仕上がります(‾ー‾)ニヤリ
炒めすぎに注意してください!
肉をハムやベーコンにしても良いですよ♪
肉を炒めるとき、油がけっこうはねるので注意してください。

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レシピ作者

戦艦スパイダー
戦艦スパイダー @cook_40319186
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