ワカメとモヤシのナムル
森のパン職人 @cook_40277371
万能ナムルだれを使用した、安価なもやしを使った節約レシピです。
このレシピの生い立ち
乾燥ワカメが沢山あったので、消費する為に考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジェイソンティーで乾燥ワカメを戻す。
- 2
ワカメを戻したジェイソンティーを使って、もやしがうっすら透き通るまで湯がく(茶がく)。
- 3
ワカメともやしの水分をキッチンペーパーで取る。
- 4
食べる直前に万能ナムルだれを混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
ジェイソンティーでワカメを戻して、戻した後のジェイソンティーでモヤシを茶がくのがポイント！
味の濃淡は万能ナムルだれの量を調整して下さい。
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